Как создать идеальное меню?

Потребитель уже устал от стандартных карт ресторанов! И у онлайн-типографии есть несколько советов для владельцев заведений общепита, которые позволят сделать меню «успешным продавцом».

1. Не размещайте блюда от дешевых к дорогим и наоборот. Клиент должен получить возможность изучить все меню.
2. Если вы используете значки и сокращения, то обязательно помещайте расшифровку в начале.
3. Популярные блюда и дорогие позиции выделяйте цветом. Но не увлекайтесь, достаточно 1-2 позиции на одной странице.
4. Иллюстрируйте блюда яркими и сочными фотографиями и эмоциональными описаниями.
5. Не забывайте про комплиментарные продажи, которые отлично работают на деле. Укажите в меню удачные сочетания блюд и скоро вы убедитесь, что такой подход повысит средний чек.
6. Используйте триггеры «Специальное предложение», «Блюдо от шефа» и клиенты будут возвращаться к вам снова и снова!

Полиграфия для кафе и ресторанов – это огромное море рекламных возможностей и часть имиджа для любого заведения! В онлайн-типографии PrintHit вы найдете широкий ассортимент продукции, которая будет работать в сфере ресторанного бизнеса на максимальный результат.

• г. Москва +7 (495) 146-62-60
• г. Ростов-на-Дону +7 (863) 322-44-12
• г. Краснодар +7 (861) 205-91-05
• г. Сочи +7 (862) 225-79-96
• Крым +7 (861) 205-65-15
• г. Мариуполь +7 (863) 209-80-99
• г. Донецк +7 (863) 209-82-23